Fossheim Hotell i Lom har fostret noen av Norges beste kokker gjennom mange år, og dette kjennes på maten.
Kveitemiddag på Fossheim
Foto: Fossheim Hotell
Med kokker helt i toppsjiktet og tilgang på fantastiske råvarer, har Fossheim Hotell i Lom fått en unik posisjon i norsk matkultur. Arne Brimi satte standarden her gjennom mange år som kjøkkensjef, og dagens kjøkkensjef gikk sin lære hos han. Fossheim er viden kjent for sin mange retters middag og bruk av vilt høstet lokalt. En særegen atmosfære setter ekstra spiss på matopplevelsen, og ønsker du å nyte måltidet ute, så burde uteplassen friste. Med steinovn og god utsikt til Lom sentrum er Urtehagen det perfekte stedet for en middag ute i friluft.
Les mer om Fossheim Hotell og bestill her!
View Larger Map